岐阜県 Gifu
54 酒蔵 · 90 銘柄 · Chubu
地域のフレーバープロファイル
36銘柄のフレーバーデータの平均
All-Japan median
地域の日本酒に合う料理
この都道府県の平均的な味わいプロファイルに基づく
すき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮冷奴（薬味添え）出汁巻き卵
人気銘柄ランキング
| # | 銘柄 | 酒蔵 | スコア |
|---|---|---|---|
| 1 | 蓬莱 | 渡辺酒造店 | 4.28 |
| 2 | 小左衛門 | 中島醸造 | 4.19 |
| 3 | 三千盛 | 三千盛 | 4.17 |
| 4 | 射美 | 杉原酒造 | 4.15 |
| 5 | 百十郎 | 蔵元林本店 | 4.03 |
全酒蔵（54）
| 酒蔵 | 代表銘柄 | 銘柄 | フレーバー |
|---|---|---|---|
| 撫瓜 | 7 | ● | |
| はざま酒造 | 恵那山 | 1 | ● |
| 三千盛 | 三千盛 | 1 | ● |
| 三輪酒造 | 白川郷 | 1 | ● |
| 中島醸造 | 小左衛門 | 3 | ● |
| 久納酒造 | — | 0 | |
| 二木酒造 | 玉の井 | 1 | |
| 井坂酒造場 | — | 0 | |
| 千代菊 | 千代菊 | 1 | ● |
| 千古乃岩酒造 | — | 0 | |
| 原田酒造場 | 山車 | 2 | ● |
| 大坪酒造 | 飛騨娘 | 1 | |
| 大塚酒造 | 竹雀 | 1 | ● |
| 大橋酒造 | — | 0 | |
| 天領酒造 | ひだほまれ | 7 | ● |
| 奥飛騨酒造 | 初緑 | 1 | ● |
| 小坂酒造場 | 百春 | 2 | ● |
| 小町酒造 | 山笑 | 2 | ● |
| 山内酒造場 | — | 0 | |
| 山田商店 | — | 0 | |
| 岩村醸造 | 女城主 | 1 | ● |
| 川尻酒造場 | 天恩 | 2 | |
| 布屋 原酒造場 | — | 0 | |
| 平和錦酒造 | — | 0 | |
| 平瀬酒造店 | 久寿玉 | 1 | ● |
| 平田酒造 | 醉翁 | 1 | |
| 平野醸造 | 母情 | 1 | |
| 御代桜醸造 | 御代櫻 | 4 | ● |
| 恵那醸造 | 鯨波 | 1 | ● |
| 所酒造 | 房島屋 | 1 | ● |
| 日本泉酒造 | — | 0 | |
| 杉原酒造 | 射美 | 5 | ● |
| 松井屋酒造場 | 睦鳥 | 1 | |
| 林本店 | — | 0 | |
| 林本店 | — | 0 | |
| 林酒造 | 美濃天狗 | 2 | |
| 武内酒造 | 美濃国 大垣城 | 2 | ● |
| 渡辺酒造店 | 蓬莱 | 8 | ● |
| 渡辺酒造醸 | 美濃錦 | 4 | |
| 玉柏 | — | 0 | |
| 玉泉堂酒造 | 美濃菊 | 4 | ● |
| 白扇酒造 | 花美蔵 | 2 | |
| 白木恒助商店 | 淡墨桜 | 3 | ● |
| 美濃錦酒造 | — | 0 | |
| 老田酒造店 | 鬼ころし | 1 | |
| 舩坂酒造店 | 深山菊 | 2 | ● |
| 花盛酒造 | — | 0 | |
| 若葉 | 大いばり | 3 | ● |
| 菊川 | 森乃菊川 | 2 | |
| 蒲酒造場 | 白真弓 | 3 | ● |
| 蔵元やまだ | やまだ | 1 | |
| 蔵元林本店 | 百十郎 | 2 | ● |
| 郡上八幡日本酒会 | — | 0 | |
| 高木酒造 | 奥飛騨 | 2 | ● |