五十嵐酒造 (Saitama) — 日本酒蔵データベース — Sake Breweries

創業 1897年埼玉県飯能市川寺667-1Tel: 050-3785-5680 Website

フレーバープロファイル付き銘柄（3）

五十嵐

All-Japan median

華やか Floral

44%

芳醇 Rich

44%

重厚 Robust

27%

穏やか Gentle

26%

ドライ Dry

34%

軽快 Light

59%

相性の良い料理

ざるそば枝豆・前菜の盛り合わせ白身魚の刺身（鯛、ヒラメ）カプレーゼ・フレッシュモッツァレラ

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天覧山

All-Japan median

華やか Floral

39%

芳醇 Rich

50%

重厚 Robust

31%

穏やか Gentle

41%

ドライ Dry

29%

軽快 Light

50%

相性の良い料理

ざるそば枝豆・前菜の盛り合わせすき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮

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風翠

All-Japan median

華やか Floral

42%

芳醇 Rich

26%

重厚 Robust

15%

穏やか Gentle

36%

ドライ Dry

59%

軽快 Light

50%

相性の良い料理

握り寿司・刺身盛り合わせ秋刀魚・鮎の塩焼きざるそば枝豆・前菜の盛り合わせ

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