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大田酒造

三重県 (Mie) · Kinki · 2 銘柄

創業 1892年三重県伊賀市上之庄1365-1Tel: 0595-21-4709Website

フレーバープロファイル付き銘柄（2）

半蔵

All-Japan median
華やか Floral
38%
芳醇 Rich
50%
重厚 Robust
30%
穏やか Gentle
48%
ドライ Dry
34%
軽快 Light
41%
相性の良い料理
すき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮冷奴（薬味添え）出汁巻き卵
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花芽実

All-Japan median
華やか Floral
56%
芳醇 Rich
45%
重厚 Robust
14%
穏やか Gentle
38%
ドライ Dry
20%
軽快 Light
53%
相性の良い料理
白身魚の刺身（鯛、ヒラメ）カプレーゼ・フレッシュモッツァレラざるそば枝豆・前菜の盛り合わせ
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