白岩 (Toyama) — 日本酒蔵データベース — Sake Breweries

フレーバープロファイル付き銘柄（1）

IWA5

All-Japan median

華やか Floral

52%

芳醇 Rich

48%

重厚 Robust

45%

穏やか Gentle

39%

ドライ Dry

9%

軽快 Light

38%

相性の良い料理

白身魚の刺身（鯛、ヒラメ）カプレーゼ・フレッシュモッツァレラすき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮

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