森島酒造 (Ibaraki) — 日本酒蔵データベース — Sake Breweries

創業 1869年茨城県日立市川尻町1-17-7Tel: 0294-43-5334 Website

フレーバープロファイル付き銘柄（3）

大観

All-Japan median

華やか Floral

43%

芳醇 Rich

52%

重厚 Robust

27%

穏やか Gentle

36%

ドライ Dry

36%

軽快 Light

47%

相性の良い料理

すき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮ざるそば枝豆・前菜の盛り合わせ

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富士大観

All-Japan median

華やか Floral

47%

芳醇 Rich

47%

重厚 Robust

26%

穏やか Gentle

33%

ドライ Dry

34%

軽快 Light

51%

相性の良い料理

ざるそば枝豆・前菜の盛り合わせすき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮

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森嶋

All-Japan median

華やか Floral

45%

芳醇 Rich

40%

重厚 Robust

22%

穏やか Gentle

36%

ドライ Dry

39%

軽快 Light

56%

相性の良い料理

ざるそば枝豆・前菜の盛り合わせ白身魚の刺身（鯛、ヒラメ）カプレーゼ・フレッシュモッツァレラ

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