上川大雪酒造 (Hokkaido) — 日本酒蔵データベース — Sake Breweries

フレーバープロファイル付き銘柄（4）

上川大雪

#91位 · スコア4.01

All-Japan median

華やか Floral

41%

芳醇 Rich

49%

重厚 Robust

27%

穏やか Gentle

37%

ドライ Dry

38%

軽快 Light

49%

相性の良い料理

ざるそば枝豆・前菜の盛り合わせすき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮

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五稜

All-Japan median

華やか Floral

52%

芳醇 Rich

51%

重厚 Robust

19%

穏やか Gentle

25%

ドライ Dry

38%

軽快 Light

49%

相性の良い料理

白身魚の刺身（鯛、ヒラメ）カプレーゼ・フレッシュモッツァレラすき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮

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十勝

All-Japan median

華やか Floral

37%

芳醇 Rich

53%

重厚 Robust

33%

穏やか Gentle

41%

ドライ Dry

36%

軽快 Light

42%

相性の良い料理

すき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮ざるそば枝豆・前菜の盛り合わせ

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神川

All-Japan median

華やか Floral

28%

芳醇 Rich

45%

重厚 Robust

20%

穏やか Gentle

53%

ドライ Dry

51%

軽快 Light

36%

相性の良い料理

冷奴（薬味添え）出汁巻き卵握り寿司・刺身盛り合わせ秋刀魚・鮎の塩焼き

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