会津酒造 (Fukushima) — 日本酒蔵データベース — Sake Breweries

創業 1695年頃福島県南会津郡南会津町永田穴沢603Tel: 0241-62-0012 Website

フレーバープロファイル付き銘柄（3）

会津

All-Japan median

華やか Floral

39%

芳醇 Rich

43%

重厚 Robust

30%

穏やか Gentle

48%

ドライ Dry

35%

軽快 Light

47%

相性の良い料理

冷奴（薬味添え）出汁巻き卵ざるそば枝豆・前菜の盛り合わせ

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山の井

All-Japan median

華やか Floral

40%

芳醇 Rich

49%

重厚 Robust

27%

穏やか Gentle

54%

ドライ Dry

23%

軽快 Light

42%

相性の良い料理

冷奴（薬味添え）出汁巻き卵すき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮

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會津

All-Japan median

華やか Floral

38%

芳醇 Rich

44%

重厚 Robust

30%

穏やか Gentle

55%

ドライ Dry

28%

軽快 Light

44%

相性の良い料理

冷奴（薬味添え）出汁巻き卵ざるそば枝豆・前菜の盛り合わせ

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