名倉山酒造 (Fukushima) — 日本酒蔵データベース — Sake Breweries

創業 1918年福島県会津若松市千石町2-46Tel: 0242-22-0844 Website

フレーバープロファイル付き銘柄（3）

会津士魂

All-Japan median

華やか Floral

33%

芳醇 Rich

57%

重厚 Robust

38%

穏やか Gentle

34%

ドライ Dry

42%

軽快 Light

35%

相性の良い料理

すき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮握り寿司・刺身盛り合わせ秋刀魚・鮎の塩焼き

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名倉山

All-Japan median

華やか Floral

52%

芳醇 Rich

56%

重厚 Robust

22%

穏やか Gentle

31%

ドライ Dry

34%

軽快 Light

39%

相性の良い料理

すき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮白身魚の刺身（鯛、ヒラメ）カプレーゼ・フレッシュモッツァレラ

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月弓

All-Japan median

華やか Floral

39%

芳醇 Rich

61%

重厚 Robust

36%

穏やか Gentle

47%

ドライ Dry

19%

軽快 Light

30%

相性の良い料理

すき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮冷奴（薬味添え）出汁巻き卵

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会津の八重	—