鳴海醸造店 (Aomori) — 日本酒蔵データベース — Sake Breweries

創業 1806年青森県黒石市中町1-1Tel: 0172-52-3321 Website

フレーバープロファイル付き銘柄（2）

稲村屋

All-Japan median

華やか Floral

44%

芳醇 Rich

46%

重厚 Robust

35%

穏やか Gentle

35%

ドライ Dry

43%

軽快 Light

40%

相性の良い料理

すき焼き・しゃぶしゃぶ豚の角煮白身魚の刺身（鯛、ヒラメ）カプレーゼ・フレッシュモッツァレラ

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菊乃井

All-Japan median

華やか Floral

35%

芳醇 Rich

39%

重厚 Robust

39%

穏やか Gentle

44%

ドライ Dry

49%

軽快 Light

36%

相性の良い料理

握り寿司・刺身盛り合わせ秋刀魚・鮎の塩焼き冷奴（薬味添え）出汁巻き卵

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その他の銘柄（1）

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黒石やきそば酒	—