渡會本店 (Yamagata) — 日本酒蔵データベース — Sake Breweries

創業 1615~1623年山形県鶴岡市大山2-2-8Tel: 0235-33-3262 Website

フレーバープロファイル付き銘柄（2）

出羽ノ雪

All-Japan median

華やか Floral

38%

芳醇 Rich

43%

重厚 Robust

37%

穏やか Gentle

47%

ドライ Dry

33%

軽快 Light

46%

相性の良い料理

冷奴（薬味添え）出汁巻き卵ざるそば枝豆・前菜の盛り合わせ

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和田来

All-Japan median

華やか Floral

43%

芳醇 Rich

38%

重厚 Robust

45%

穏やか Gentle

35%

ドライ Dry

47%

軽快 Light

35%

相性の良い料理

握り寿司・刺身盛り合わせ秋刀魚・鮎の塩焼き炭火焼き鳥（もも・皮）西京焼き・味噌漬け

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