Source Flavour Profile

華やか Floral
28%
芳醇 Rich
35%
重厚 Robust
20%
穏やか Gentle
52%
ドライ Dry
49%
軽快 Light
50%
Pairs well with
Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)Cold soba with dipping sauceEdamame and light appetisers

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