Source Flavour Profile

華やか Floral
32%
芳醇 Rich
35%
重厚 Robust
22%
穏やか Gentle
32%
ドライ Dry
49%
軽快 Light
62%
Pairs well with
Cold soba with dipping sauceEdamame and light appetisersNigiri sushi and fresh sashimiSalt-grilled whole fish (sanma, ayu)

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