Source Flavour Profile

華やか Floral
30%
芳醇 Rich
33%
重厚 Robust
28%
穏やか Gentle
39%
ドライ Dry
51%
軽快 Light
56%
Pairs well with
Cold soba with dipping sauceEdamame and light appetisersNigiri sushi and fresh sashimiSalt-grilled whole fish (sanma, ayu)

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