Source Flavour Profile

華やか Floral
45%
芳醇 Rich
36%
重厚 Robust
24%
穏やか Gentle
46%
ドライ Dry
29%
軽快 Light
56%
Pairs well with
Cold soba with dipping sauceEdamame and light appetisersChilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
初鮎
鮎正宗酒造 · Niigata
93% match
#2
中乗さん
中善酒造店 · Nagano
92% match
#3
山三
山三酒造 · Nagano
92% match
#4
美穂
今田酒造本店 · Hiroshima
91% match
#5
雅楽代
天領盃酒造 · Niigata
90% match
#6
松嶺の富士
藤屋酒造本店 · Yamagata
89% match
#7
朝日榮
相良酒造 · Tochigi
89% match
#8
吉田蔵u
吉田酒造店 · Ishikawa
89% match
#9
日日
日々醸造 · Kyoto
89% match
#10
惣邑
長沼 · Yamagata
88% match