Source Flavour Profile

華やか Floral
32%
芳醇 Rich
47%
重厚 Robust
30%
穏やか Gentle
50%
ドライ Dry
39%
軽快 Light
43%
Pairs well with
Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
高天
高天酒造 · Nagano
97% match
#2
白隠政宗
高嶋酒造 · Shizuoka
96% match
#3
湊屋藤助
白瀧酒造 · Niigata
95% match
#4
浜千鳥
浜千鳥 · Iwate
95% match
#5
麓井
麓井酒造 · Yamagata
94% match
#6
老亀
小野酒造 · Hiroshima
94% match
#7
浦霞
佐浦 · Miyagi
94% match
#8
六歌仙
六歌仙 · Yamagata
94% match
#9
二世古
二世古酒造 · Hokkaido
94% match
#10
磐城寿
鈴木酒造店 長井蔵 · Yamagata
94% match