Source Flavour Profile

華やか Floral
36%
芳醇 Rich
53%
重厚 Robust
45%
穏やか Gentle
48%
ドライ Dry
23%
軽快 Light
32%
Pairs well with
Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
初桜
安井酒造場 · Shiga
94% match
#2
北の錦
小林酒造 · Hokkaido
93% match
#3
福千歳
田嶋酒造 · Fukui
93% match
#4
瑞鷹
瑞鷹酒造 · Kumamoto
92% match
#5
國権
国権酒造 · Fukushima
92% match
#6
榛名山
牧野酒造 · Gunma
92% match
#7
西條鶴
西條鶴醸造 · Hiroshima
91% match
#8
香露
熊本県酒造研究所 · Kumamoto
91% match
#9
能代
喜久水酒造 · Akita
91% match
#10
花洛
招徳酒造 · Kyoto
91% match