Source Flavour Profile

華やか Floral
32%
芳醇 Rich
60%
重厚 Robust
43%
穏やか Gentle
44%
ドライ Dry
22%
軽快 Light
33%
Pairs well with
Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
瑞鷹
瑞鷹酒造 · Kumamoto
94% match
#2
笹一酒造 · Yamanashi
94% match
#3
松浦一
松浦一酒造 · Saga
94% match
#4
雲山
よしのや · Nagano
94% match
#5
風が吹く
白井酒造店 · Fukushima
92% match
#6
旭興
渡邉酒造 · Tochigi
92% match
#7
榛名山
牧野酒造 · Gunma
92% match
#9
北の錦
小林酒造 · Hokkaido
91% match
#10
両関
両関酒造 · Akita
91% match