Source Flavour Profile

華やか Floral
17%
芳醇 Rich
55%
重厚 Robust
57%
穏やか Gentle
44%
ドライ Dry
30%
軽快 Light
26%
Pairs well with
Charcoal-grilled yakitori (thigh, skin)Miso-marinated grilled meat or fishSukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
竹泉
田治米 · Hyogo
94% match
#2
天狗舞
車多酒造 · Ishikawa
94% match
#3
諏訪泉
諏訪酒造 · Tottori
93% match
#4
五郎八
菊水酒造 · Niigata
92% match
#5
悦凱陣
丸尾本店 · Kagawa
92% match
#6
十旭日
旭日酒造 · Shimane
92% match
#7
丹沢山
川西屋酒造店 · Kanagawa
91% match
#8
森本
森本酒造 · Shizuoka
91% match
#9
米宗
青木酒造 · Aichi
91% match
#10
大号令
馬上酒造場 · Hiroshima
91% match