Source Flavour Profile

華やか Floral
60%
芳醇 Rich
38%
重厚 Robust
14%
穏やか Gentle
37%
ドライ Dry
38%
軽快 Light
45%
Pairs well with
White fish sashimi (sea bream, flounder)Caprese or fresh mozzarellaCold soba with dipping sauceEdamame and light appetisers

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