Source Flavour Profile

華やか Floral
37%
芳醇 Rich
57%
重厚 Robust
31%
穏やか Gentle
52%
ドライ Dry
32%
軽快 Light
27%
Pairs well with
Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
初緑
高木酒造 · Gifu
92% match
#2
東の麓
東の麓酒造 · Yamagata
91% match
#3
越乃雪椿
雪椿酒造 · Niigata
91% match
#4
白鷺の城
田中酒造場 · Hyogo
91% match
#5
都鶴
都鶴酒造 · Kyoto
90% match
#6
大黒正宗
安福又四郎商店 · Hyogo
90% match
#7
明尽
竹内酒造 · Shiga
89% match
#8
かたふね
竹田酒造店 · Niigata
89% match
#9
月中天
西野金陵 · Kagawa
89% match
#10
櫻正宗
櫻正宗 · Hyogo
89% match