Source Flavour Profile

華やか Floral
47%
芳醇 Rich
56%
重厚 Robust
28%
穏やか Gentle
39%
ドライ Dry
22%
軽快 Light
43%
Pairs well with
Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)White fish sashimi (sea bream, flounder)Caprese or fresh mozzarella

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
而今
木屋正酒造 · Mie
97% match
#2
大納川
大納川 · Akita
95% match
#3
天寿
天寿酒造 · Akita
94% match
#4
菊の司
菊の司酒造 · Iwate
94% match
#5
初緑
奥飛騨酒造 · Gifu
94% match
#6
十四代
高木酒造 · Yamagata
94% match
#7
笑四季
笑四季酒造 · Shiga
94% match
#8
高砂
木屋正酒造 · Mie
94% match
#9
紫宙
紫波酒造店 · Iwate
94% match
#10
天明
曙酒造 · Fukushima
93% match