Source Flavour Profile

華やか Floral
25%
芳醇 Rich
55%
重厚 Robust
44%
穏やか Gentle
51%
ドライ Dry
31%
軽快 Light
30%
Pairs well with
Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
鯨波
恵那醸造 · Gifu
96% match
#2
白牡丹
白牡丹酒造 · Hiroshima
96% match
#3
國香
國香酒造 · Shizuoka
94% match
#4
香住鶴
香住鶴 · Hyogo
94% match
#5
環日本海
日本海酒造 · Shimane
94% match
#6
天遊琳
タカハシ酒造 · Mie
94% match
#7
宗玄
宗玄酒造 · Ishikawa
93% match
#8
金鵄正宗
キンシ正宗 · Kyoto
93% match
#9
銀鱗
那波商店 · Akita
93% match
#10
酒屋八兵衛
元坂酒造 · Mie
93% match