Source Flavour Profile

華やか Floral
32%
芳醇 Rich
56%
重厚 Robust
25%
穏やか Gentle
58%
ドライ Dry
24%
軽快 Light
34%
Pairs well with
Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
桂川
柳澤酒造 · Gunma
93% match
#2
松竹梅
宝酒造 · Kyoto
93% match
#3
辨天
· Yamagata
92% match
#4
かたふね
竹田酒造店 · Niigata
91% match
#5
廣戸川
松崎酒造店 · Fukushima
90% match
#6
酔仙
酔仙酒造 · Iwate
90% match
#7
金鯱
盛田金しゃち酒造 · Aichi
90% match
#8
白馬錦
薄井商店 · Nagano
90% match
#9
城川郷
中城本家酒造 · Ehime
90% match
#10
金水晶
金水晶酒造店 · Fukushima
89% match