Source Flavour Profile

華やか Floral
22%
芳醇 Rich
43%
重厚 Robust
31%
穏やか Gentle
59%
ドライ Dry
43%
軽快 Light
38%
Pairs well with
Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
夏子物語
久須美酒造 · Niigata
95% match
#2
越前岬
田辺酒造 · Fukui
93% match
#3
千代鶴
千代鶴酒造 · Toyama
93% match
#4
杵の川
杵の川 · Nagasaki
92% match
#5
銀嶺月山
月山酒造 · Yamagata
92% match
#6
金龍
一ノ蔵 · Miyagi
91% match
#7
まる田
小林酒造 · Hokkaido
91% match
#8
豊の秋
米田酒造 · Shimane
91% match
#9
麗人
麗人酒造 · Nagano
91% match
#10
極上吉乃川
吉乃川 · Niigata
91% match