Source Flavour Profile

華やか Floral
49%
芳醇 Rich
56%
重厚 Robust
26%
穏やか Gentle
27%
ドライ Dry
31%
軽快 Light
46%
Pairs well with
Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)White fish sashimi (sea bream, flounder)Caprese or fresh mozzarella

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
白嶺
ハクレイ酒造 · Kyoto
97% match
#2
亀の海
土屋酒造店 · Nagano
96% match
#3
外池酒造店 · Tochigi
95% match
#4
白菊
廣瀬商店 · Ibaraki
94% match
#5
黒田武士
大里酒造 · Fukuoka
94% match
#6
桂月
土佐酒造 · Kochi
93% match
#7
龍水泉
市野屋 · Nagano
93% match
#8
安芸虎
有光酒造場 · Kochi
93% match
#9
黒兜
池亀酒造 · Fukuoka
92% match
#10
白木久
白杉酒造 · Kyoto
92% match