Source Flavour Profile

華やか Floral
35%
芳醇 Rich
47%
重厚 Robust
32%
穏やか Gentle
44%
ドライ Dry
41%
軽快 Light
43%
Pairs well with
Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)

10 Most Similar Brands

Ranked by flavour profile similarity — closest matches first.

#1
あさ開
あさ開 · Iwate
98% match
#2
御代櫻
御代桜醸造 · Gifu
97% match
#3
一ノ蔵
一ノ蔵 · Miyagi
96% match
#4
桜吹雪
金光酒造 · Hiroshima
96% match
#5
長者盛
新潟銘醸 · Niigata
96% match
#6
澤乃井
小澤酒造 · Tokyo
96% match
#7
久保田
朝日酒造 · Niigata
96% match
#8
谷泉
鶴野酒造店 · Ishikawa
95% match
#9
山城屋
越銘醸 · Niigata
95% match
#10
旭鳳
旭鳳酒造 · Hiroshima
95% match