佐賀県 Saga
28 breweries · 45 brands · Kyushu
Regional Flavour Profile
Average across 24 brands with flavour data
All-Japan median
Regional Food Pairings
Based on the average flavour profile of this prefecture's sake
Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)
Top Ranked Brands
| # | Brand | Brewery | Score |
|---|---|---|---|
| 1 | 鍋島 | 富久千代酒造 | 4.41 |
| 2 | 光栄菊 | 光栄菊酒造 | 4.1 |
| 3 | 七田 | 天山酒造 | 4.01 |
| 4 | 東一 | 五町田酒造 | 4.01 |
| 5 | 天吹 | 天吹酒造 | 4.01 |
All Breweries (28)
| Brewery | Top Brand | Brands | Flavour |
|---|---|---|---|
| ぴんくれいでい | 6 | ||
| 中島酒造 | — | 0 | |
| 五町田酒造 | 東一 | 2 | ● |
| 井手酒造 | 虎之児 | 1 | |
| 佐嘉酒造 | 窓乃梅 | 1 | ● |
| 佐賀大学 | 悠々知酔 | 1 | |
| 光栄菊酒造 | 光栄菊 | 1 | ● |
| 光武酒造場 | 金波 | 3 | ● |
| 古伊万里酒造 | 古伊万里 | 2 | ● |
| 基山商店 | 基峰鶴 | 1 | ● |
| 大和酒造 | — | 0 | |
| 天吹酒造 | 天吹 | 2 | ● |
| 天山酒造 | 七田 | 5 | ● |
| 宗政酒造 | 宗政 | 1 | ● |
| 富久千代酒造 | 鍋島 | 1 | ● |
| 小松酒造 | 万齢 | 1 | ● |
| 小柳酒造 | 高砂 | 2 | |
| 峰松酒造 | 肥前浜宿 | 2 | |
| 幡随院長兵衛 | 幡随院長兵衛 | 1 | |
| 幸姫酒造 | 幸姫 | 1 | ● |
| 東鶴酒造 | 東鶴 | 1 | ● |
| 松尾酒造場 | 宮の松 | 1 | ● |
| 松浦一酒造 | 松浦一 | 1 | ● |
| 樋渡酒造場 | — | 0 | |
| 瀬頭酒造 | 東長 | 1 | ● |
| 矢野酒造 | 竹の園 | 5 | ● |
| 馬場酒造場 | 能古見 | 1 | ● |
| 鳴滝酒造 | 大唐津 | 1 |