奈良県 Nara
36 breweries · 75 brands · Kinki
Regional Flavour Profile
Average across 31 brands with flavour data
All-Japan median
Regional Food Pairings
Based on the average flavour profile of this prefecture's sake
Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)
Top Ranked Brands
| # | Brand | Brewery | Score |
|---|---|---|---|
| 1 | 風の森 | 油長酒造 | 4.41 |
| 2 | みむろ杉 | 今西酒造 | 4.02 |
| 3 | 春鹿 | 今西清兵衛商店 | 4.01 |
| 4 | 篠峯 | 千代酒造 | 4.01 |
| 5 | 花巴 | 美吉野醸造 | 4.01 |
All Breweries (36)
| Brewery | Top Brand | Brands | Flavour |
|---|---|---|---|
| さぶろう | 9 | ||
| 上田酒造 | 嬉長 | 1 | ● |
| 中本酒造店 | 山鶴 | 1 | ● |
| 中谷酒造 | よねぎん | 2 | ● |
| 丸一酒造 | — | 0 | |
| 久保本家酒造 | 睡龍 | 3 | ● |
| 五條酒造 | — | 0 | |
| 今西清兵衛商店 | 春鹿 | 2 | ● |
| 今西酒造 | みむろ杉 | 4 | ● |
| 倉本酒造 | 倉本 | 1 | ● |
| 八木酒造 | — | 0 | |
| 北岡本店 | 八咫烏 | 2 | ● |
| 北村酒造 | 猩々 | 2 | ● |
| 千代酒造 | 篠峯 | 5 | ● |
| 喜多酒造 | 白檮 | 4 | ● |
| 増田酒造 | 大和の国 | 3 | |
| 大倉本家 | 金鼓 | 3 | ● |
| 奈良豊澤酒造 | 黒松貴仙寿 | 4 | ● |
| 山鶴 | — | 0 | |
| 岡野酒造 | 日の出 | 2 | |
| 春鹿 | 奈良の八重桜 | 1 | |
| 梅乃宿酒造 | 風香 | 10 | ● |
| 梅林酒造 | — | 0 | |
| 河合酒造 | 出世男 | 2 | ● |
| 油長酒造 | 風の森 | 2 | ● |
| 澤田酒造 | 歓喜光 | 1 | |
| 稲田酒造 | — | 0 | |
| 美吉野醸造 | 花巴 | 3 | ● |
| 芳村酒造 | — | 0 | |
| 菊司醸造 | — | 0 | |
| 葛城酒造 | 百楽門 | 1 | ● |
| 藤村酒造 | 大峰山 | 1 | |
| 西内酒造 | — | 0 | |
| 西田酒造 | — | 0 | |
| 長龍酒造 | 九々鱗 | 6 | ● |
| 黒松稲天 | — | 0 |