宮城県 Miyagi
38 breweries · 91 brands · Tohoku
Regional Flavour Profile
Average across 36 brands with flavour data
All-Japan median
Regional Food Pairings
Based on the average flavour profile of this prefecture's sake
Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)
Top Ranked Brands
| # | Brand | Brewery | Score |
|---|---|---|---|
| 1 | 伯楽星 | 新澤醸造店 | 4.32 |
| 2 | 日高見 | 平孝酒造 | 4.11 |
| 3 | 宮寒梅 | 寒梅酒造 | 4.06 |
| 4 | 浦霞 | 佐浦 | 4.06 |
| 5 | 一ノ蔵 | 一ノ蔵 | 4.04 |
All Breweries (38)
| Brewery | Top Brand | Brands | Flavour |
|---|---|---|---|
| 門傳 | 7 | ||
| はさまや酒造 | — | 0 | |
| 一ノ蔵 | 一ノ蔵 | 8 | ● |
| 中勇酒造店 | 天上夢幻 | 4 | ● |
| 仙台伊澤家 勝山酒造 | 勝山 | 5 | ● |
| 佐々木酒造店 | 閖 | 1 | |
| 佐浦 | 浦霞 | 2 | ● |
| 内ヶ崎酒造店 | 鳳陽 | 2 | ● |
| 加美郡加美市 | — | 0 | |
| 千田酒造 | 栗駒山 | 1 | ● |
| 墨廼江酒造 | 墨廼江 | 2 | ● |
| 大和蔵酒造 | 雪の松島 | 1 | ● |
| 大沼酒造店 | 乾坤一 | 1 | ● |
| 宮城ふるさと酒造 | 荒雄 | 1 | |
| 寒梅酒造 | 宮寒梅 | 5 | ● |
| 山和酒造 | — | 0 | |
| 山和酒造店 | 山和 | 2 | ● |
| 川敬商店 | 橘屋 | 4 | ● |
| 平孝酒造 | 日高見 | 1 | ● |
| 新澤醸造店 | 伯楽星 | 13 | ● |
| 桑原市一迫 | — | 0 | |
| 梅津酒店 | — | 0 | |
| 森民酒造 | 森泉 | 2 | |
| 森民酒造本家 | 森の菊川 | 1 | |
| 橋平酒造店 | をだえの橋 | 1 | |
| 田中酒造店 | 真鶴 | 1 | ● |
| 男山本店 | 蒼天伝 | 4 | ● |
| 石越醸造 | 澤乃泉 | 1 | ● |
| 萩野酒造 | 日輪田 | 4 | ● |
| 蔵王酒造 | 藏王 | 1 | ● |
| 角星 | 別格 | 10 | ● |
| 金の井酒造 | 綿屋 | 2 | ● |
| 錦屋 | — | 0 | |
| 門傳醸造 | ほでなす | 2 | |
| 阿部勘酒造 | — | 0 | |
| 阿部勘酒造店 | 阿部勘 | 2 | ● |
| 高長酒店 | — | 0 | |
| 麹屋酒造店 | — | 0 |