Regional Flavour Profile

Average across 29 brands with flavour data

All-Japan median

Regional Food Pairings

Based on the average flavour profile of this prefecture's sake

Sukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)Chilled tofu with ginger (hiyayakko)Tamagoyaki (rolled omelette)

Top Ranked Brands

#BrandBreweryScore
1而今木屋正酒造4.39
2清水清三郎商店4.27
3田光早川酒造4.01
4酒屋八兵衛元坂酒造4.01
5瀧自慢瀧自慢酒造4.01

All Breweries (37)

BreweryTop BrandBrandsFlavour
勲泉3
タカハシ酒造天遊琳2
中井仁平酒造場三重錦1
中井酒造場霧隠才蔵1
中山酒造白米城1
丸彦酒造三重の寒梅2
井村屋福和蔵1
今村酒造きげんよし1
伊勢萬0
伊藤酒造鈿女1
元坂酒造酒屋八兵衛3
内宮前酒造場おかげさま1
大田酒造半蔵2
安達本家酒造富士の光2
宮崎本店宮の雪2
寒紅梅酒造丿貫3
後藤酒造場1
新良酒造夢窓1
早川酒造田光2
早川酒造部天慶2
旭酒造伊勢旭1
木屋正酒造而今2
森喜酒造場妙の華6
森本仙右衛門商店黒松翁2
橋本酒造場0
河武醸造0
油正初日1
清水清三郎商店4
澤佐酒造参宮3
瀧自慢0
瀧自慢酒造瀧自慢1
石川酒造噴井1
福持酒造場天下錦1
稲垣酒造場御山杉1
細川酒造あげうま1
船木酒造嬉野酒1
若戎酒造真秀5