高知県 Kochi
21 breweries · 35 brands · Shikoku
Regional Flavour Profile
Average across 20 brands with flavour data
All-Japan median
Regional Food Pairings
Based on the average flavour profile of this prefecture's sake
Cold soba with dipping sauceEdamame and light appetisersSukiyaki or shabu-shabuBraised pork belly (kakuni)
Top Ranked Brands
| # | Brand | Brewery | Score |
|---|---|---|---|
| 1 | 酔鯨 | 酔鯨酒造 | 4.35 |
| 2 | 亀泉 | 亀泉酒造 | 4.31 |
| 3 | 美丈夫 | 濵川商店 | 4.02 |
| 4 | 文佳人 | アリサワ | 4.01 |
| 5 | 司牡丹 | 司牡丹酒造 | 4.01 |
All Breweries (21)
| Brewery | Top Brand | Brands | Flavour |
|---|---|---|---|
| 一蕾 | 2 | ● | |
| アリサワ | 糀おしろい | 4 | ● |
| 三原村（どぶろく特区） | 椿姫の伝説 | 1 | |
| 亀泉酒造 | 亀泉 | 1 | ● |
| 仙頭酒造場 | 土佐しらぎく | 3 | ● |
| 南酒造場 | 玉の井 | 2 | ● |
| 司牡丹酒造 | 司牡丹 | 3 | ● |
| 土佐酒造 | 桂月 | 1 | ● |
| 土佐鶴酒造 | 土佐鶴 | 1 | ● |
| 文本酒造 | — | 0 | |
| 有光酒造場 | 安芸虎 | 2 | ● |
| 松尾酒造 | 松翁 | 1 | |
| 濵川商店 | 美丈夫 | 2 | ● |
| 濵川商店 | — | 0 | |
| 無手無冠 | — | 0 | |
| 菊水酒造 | 菊水 | 5 | ● |
| 藤娘酒造 | 藤娘 | 1 | |
| 西岡酒造店 | 久礼 | 3 | ● |
| 酔鯨酒造 | 酔鯨 | 1 | ● |
| 高木酒造 | 豊の梅 | 1 | ● |
| 高知酒造 | 瀧嵐 | 1 |